Viešbutis „Marques de Riscal“buvo pastatytas to paties pavadinimo - bodega - vyno gamybos centro teritorijoje. Jame kartu su 14 elito kambarių yra restoranas, skirtas 172 lankytojams, vyno degustacijos centras, taip pat SPA, kur atliekamos medicininės procedūros naudojant vyno ekstraktus ir su vynu susijusius produktus.
Stačiakampius smiltainio blokus, kurie sudaro didžiąją konstrukcijos dalį, papildo sudėtingai išlenktos plokštės iš rausvos ir aukso spalvos dažyto titano ir poliruoto nerūdijančio plieno. Pastatas yra vynuogynų viduryje, šalia vyninių komplekso, datuojamo XIX a. Viduriu. Atviros terasos leidžia viešbučio svečiams pasigrožėti iš ten atsiveriančiais kalnų vaizdais.
Konstrukcija pakelta virš žemės ant atramų, o susidariusi erdvė po ja naudojama kaip važiuojamoji dalis, iš kurios lankytojai įeina į vestibiulį ir vyno barą.
Viešbučio interjeras yra daug tradiciškesnis nei kiti Gehry projektai: akivaizdus jo komercinis dėmesys. Tačiau kelios išlenktos sienos ir architektų sukurti baldai bei lempos suteikia jai pakankamai originalumo.
Viešbutis nėra pirmasis Europos vyndarių bandymas pritraukti turistus į savo turtą: tereikia prisiminti „Calatrava“vyninę „Bodegas Isios“, esančią visai netoli „Marques de Riscal“, arba nuostabų Stepono salės pastatų kompleksą Langenlois mieste, Austrijoje.
