Napos slėnyje, garsiame JAV vyno regione, nuo 1980 m. vyno gamybos įrenginiai buvo pastatyti pagal garsių architektų projektą, pradedant Michaelu Gravesu ir Friedensreichu Hundertwasseriu.
Investicinės bendrovės „Dalasas“savininkas Craigas Hallas 2003 m. Nusipirko ten esančius vynuogynus, o 2004 m. Gehry suprojektavo jam naują vyninės ansamblį, organiškai įtraukdamas pastatą, kuris tam tarnavo nuo 1885 m. 100 milijonų dolerių vertės projektas tada siaubė vietos gyventojus. Jų nuomone, dar viena gigantiška šio architekto struktūra, susidurianti su titanu, sužlugdys natūralią kraštovaizdžio harmoniją ir pritrauks minias turistų į šią labai populiarią vietovę. Todėl Gehry radikaliai peržiūrėjo projektą, kurį valdžios institucijos vieningai patvirtino 2006 m.
Kompleksas užima 11 000 kv. m naudingo ploto. Centrinė jo dalis yra erdvus stiklo, akmens ir medžio degustacijų kambarys. Salės grindys bus banguotos formos, būdingos Gehry pastatams, kaip medžiaga bus naudojamas lengvas betonas arba medis. Vyno gamyklos komplekse bus saulės baterijos, kurių bendras plotas bus beveik 4000 kvadratinių metrų. m.
