Snøhetta baigė dar vieną Australijos prekės ženklo „Aesop“projektą; parduotuvė, kurios plotas 108 m2 įsikūręs istoriniame Londono Chelsea rajone. Tai yra naujausias unikalių butikų, esančių visame pasaulyje, papildymas - dvi parduotuvės Osle, dvi Singapūre ir viena Diuseldorfe ir Berlyne. Snøhetta taip pat sukūrė ankstesnių butikų interjerą.
Septintoji „Snøhetta“dirbtuvių kūryba išsiskiria klasikinio (kaip diktuoja jo vieta) ir futuristinio dizaino deriniu. Projekto atspirties taškas buvo kolona, stovėjusi centrinėje kambario dalyje. Architektai aplink sienas pastatė 12 arkų. Ši „puokštė“yra pagrindinis erdvinio zonavimo elementas. Arkos, sienos ir lubos yra padengtos molio tinku, turinčiu gradiento efektą: nuo šviesios pagrindo iki tamsesnės, prisotintos. Apšvietimas tarp arkų dar labiau pabrėžia spalvų perėjimą. Grubus, nelygus tinkuotas paviršius kontrastuoja su poliruotais, blizgančiais nerūdijančio plieno elementais, ypač kriauklėmis.
